今天晚餐是老媽在愛買買的村子口的水餃跟湯包。
這口味我沒吃過咧@@居然是酸白菜的口味。
上了他們官網看了一下，
酸白菜的部份是使用嘉南平原種的山東大白菜，
完全採用人工醃漬自然發酵60天不含化學香料的高檔酸白菜唷~
老媽忙著準備晚餐我在旁邊忙著拍照~哈哈
村子口的水餃包裝的部份很用心，
水餃每個都有隔開來不會互相沾黏。
尤其是像我家這種小冰箱上層冰凍的功能真的是不怎樣= =
如果沒有隔開來的話拿出來的時候一定會黏成一堆。
湯包也是都有隔開來，不怕黏也不怕拿回家的時候會壓爛。
一個一個小小圓圓的超可愛。
湯包還有附兩張蒸籠紙，真的是就感心咧~
一個一個排好在蒸籠紙上進電鍋蒸個7-8分鐘就ok了~
酸白菜水餃老媽則是拿去當煎餃煎，
在鍋裡放點油就可以了，如果要像四海遊龍那樣就加點太白粉水，
下面就會結鍋巴啦也很好吃喔!!
老媽技術真的很好耶~
水餃本身品質也不錯都包的很密，所以都沒有被煎破掉，
底部都煎的金黃色酥酥脆脆的~
我最愛這種煎餃了啦!
咬開來~真的好香喔!!!!
有酸白菜的清香，酸味也不會過重，
而且這白菜品質真的很好，吃起來還吃得到白菜的甜味，
酸甜酸甜~很好吃!
酸白菜湯包更棒~~
皮很薄很q彈~~肉餡也很嫩~
最重要的是湯汁超多的啦~~
真的是””湯包””!
比一些在外面專賣小籠湯包的店做的還多汁@@
也是很甜很香~
品質一極棒!
我覺得村子口的水餃跟湯包最特別的就是一點都不像冷凍食品。
很像外面小餐館裡現做現賣的，
料理起來又很方便蒸煎煮都可以不用十分鐘就能上桌了~
而且現在全省愛買跟大潤發都買得到~
要買也很方便耶!!
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